7-11便利店關(guān)東煮食材籃子竟放垃圾桶上 熱飲超期換標簽
時(shí)間:2022-03-21 08:32:53 人氣:326次
2022年1月底,小編臥底7-11亮馬橋店,揭開(kāi)餐食制作的內幕?,F場(chǎng)看到,關(guān)東煮食材敞口放在垃圾桶上,一次性杯蓋直接放在蟑螂貼旁邊,餐盒與雜物混放。便利店盒飯飯菜為半成品,需要放入餐盒加熱。
“你就把菜拿出來(lái),拿上面哪個(gè)盒子做。(小編:這個(gè)需要洗嗎)直接做,先做就可以了,滿(mǎn)了之后就的把速度提上來(lái)?!?-11亮馬橋店店員說(shuō)。
小編第二天上班,觀(guān)察本應清洗的餐盒依然如昨。小編觀(guān)察發(fā)現,盛飯飯勺和刀具混放在桶內,通底部遍布污漬,米飯敞口存放在置物架上。員工打掃衛生備貨過(guò)程中,關(guān)東煮視頻湯汁敞口放在旁邊。
“(小編:那這個(gè)桶不刷碼)現在沒(méi)時(shí)間啊,但是就我一個(gè)人沒(méi)辦法,來(lái)不及弄。(小編:我這個(gè)飯盛完放那兒?。┲苯臃抛老旅婢涂梢?。(放這兒就可以,不用蓋是嗎)不用。(小編:湯汁這樣放,掉進(jìn)東西咋辦)掉不進(jìn)去東西,沒(méi)東西可以掉進(jìn)去?!钡陠T說(shuō)。
小編還發(fā)現,店員在熱飲入柜標簽上動(dòng)起了手腳?!盁犸嫻裆巷嬈?,按規定只放13天,超過(guò)13天就不行了,那就算過(guò)期飲品了?!?/p>
小編發(fā)現,熱飲柜中有陰涼入柜已超期?!埃ㄐ【帲?月11號的,今天是28號了,已經(jīng)17天了)就是換標簽,我給你換。(小編:那不會(huì )有問(wèn)題嗎)沒(méi)事,反正我們一般都是換標簽,打個(gè)日期?!钡陠T說(shuō)。
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